La Bastide Saint Loup 2022 Rouge

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La Bastide Saint Loup 2022 Rouge Famille Laplace Famille Laplace FR Château Aydie N°696, Chemin 317 Famille Laplace Famille Laplace Famille Laplace Château Aydie N°696, Chemin 317 Famille Laplace Famille Laplace Famille Laplace Famille Laplace Famille Laplace Château Aydie N°696, Chemin 317 Famille Laplace Château Aydie N°696, Chemin 317 Château Aydie N°696, Chemin 317

La Bastide Saint Loup 2022 Rouge Aydie


Tel un clin d’œil à mon enfance passée à l’ombre de ce gentil géant qu’est le Pic Saint Loup, ce vin est
l’incarnation de tous les bons moments à venir en compagnie de ses amis !
Complexe mais élégant, il se caractérise par la douce bienveillance d’une Syrah qui sait ne pas être envahissante tout en délivrant ses fines notes de poivre blanc et de garrigue.
Une fois le verre…et la bouteille finis, n’oubliez pas de mettre l’oreille au creux du verre pour entendre ces cigales qui vous promettent la plus bienheureuse des siestes !

Domaine du Peyra
Rouge
2022
13 %
Raisonnée
0,75 L
Syrah, Grenache
Languedoc Roussillon
AOP Pic Saint Loup
François Fourel

Caractéristiques



Pic Saint Loup – contreforts calcaires du Pic


90% Syrah, 10% Grenache


Mécanique


Raisonnée


Traditionnelle, en cuvier Béton


En cuve béton


Conseils de dégustation



Belle robe rubis profonde avec reflets violacés


Nez complexe aux arômes de fruits noirs


Attaque en bouche franche mais non dénuée de souplesse, le grenache bien mûr apporte sa rondeur et sa douceur alors que la Syrah va marquer la bouche de ses touches épicées, poivre blanc et tapenade d’olive noire.


La finale sera mûre et longue


3 à 5 ans


16°


Accords mets et vins


Parfait aussi bien avec une belle grillade entre amis qu’avec la cuisine « Bourgeoise » (Daubes, Pot-au-feu…).

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 Prix : 13,30 € TTC
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